在华注册备案是境外食品生产企业进入中国市场的必经之路，确保其产品符合中国的食品安全法规和标准。

根据《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》（海关总署第248号令），其核心目的包括：

1、确保企业所在国家（地区）的食品安全管理体系得到海关总署的等效性评估与审查。

2、确保企业获得所在国家（地区）主管当局的批准，并处于其有效监管之下。

3、确保企业建立并维护有效的食品安全卫生管理体系，合法生产和出口食品。

4、确保出口到中国的食品满足中国法律法规和食品安全国家标准。满足海关总署与企业所在国家（地区）主管当局共同商定的相关检验检疫要求。