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我国是世界上第一大水果生产国，水果出口总体呈增长趋势，截至2017年年底，我国共有出口水果注册登记包装厂1200余家，出口水果注册登记果园3500余家。那么，我国出口水果检验检疫流程是怎么样的呢？

1. 注册登记：我国对出口果园及包装厂实施注册登记管理，注册登记的条件要符合《出境水果检验检疫监督管理办法》中规定的相关要求。

出口双边协议、议定书或输入国家或地区法律法规对出口水果果园和包装厂注册登记有特别规定的，还须符合其规定，例如，输往美国的苹果和梨、输往澳大利亚的苹果和梨、输往加拿大的苹果和梨等还要同时取得输入国注册登记

2.出口申报：获得注册登记资格后，货主或其代理人出口前应凭有关单证及产地供货证明向包装厂所在地海关申报办理检验检疫手续。根据《关于检验检疫单证电子化的公告》（海关总署公告2018年第90号）要求，向海关办理检验检疫手续时，可提供单证电子化信息，无需再提交纸质单证。

3.出口安全风险监控：实施出口水果安全风险监控是为了保障出口水果安全。按照海关总署年度进出口水果安全风险监控计划要求，对出口水果实施一般监控和重点监控。

4.现场检验检疫：申报后抽中需实施现场检验检疫的，应按照相关标准实施检验检疫。检验检疫一般在水果加工包装后的冷藏库或存放仓库实施，主要工作是核查货证、环境和外包装检查、抽取样品进行病虫害检查，必要时进行实验室检疫鉴定。

5.结果评定：检验检疫完毕后应结合监管、安全风险监控、现场检验检疫等情况按照输入国家和地区的植物检疫要求、安全卫生项目检测标准、双边植物检疫协定和买卖双方合同和信用证中有关检验检疫要求等对出口水果进行合格评定。评定结果合格的按规定签发检验检疫证书。不合格的，经技术处理或检疫除害处理并重新检验检疫合格的，允许出境；经技术处理或检疫除害处理，重新检验检疫后仍不合格的或未经技术处理、无有效检疫除害处理方法的，不准出境。

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