强劲需求致美国肉类出口通杀全球，量价双双大幅增长，下面跟着瀚而普进口外贸代理小编一起来看看吧!更多进口外贸代理欢迎来电咨询瀚而普上海外贸进出口公司，服务热线：021-35383360

根据美国农业部发布并由美国肉类出口联合会 (USMEF) 编制的数据，多国的强劲需求下，美国5月份牛肉出口创下历史新高，而猪肉出口量创历史第三高。

“考虑到一年前红肉出口的情况，5 月份的出色表现尤其令人欣慰。” USMEF 总裁兼首席执行官丹·哈尔斯特罗姆 (Dan Halstrom) 表示， “该行业在供应链的各个层面都面临着新冠的影响，以及非常不确定的国际商业环境。

Halstrom 警告说，美国劳动力不足仍然是该行业的主要问题和限制，出口商在将产品运往海外时继续面临重大障碍。“USMEF 仍然乐观地认为，2021 年下半年国际需求将保持强劲，”Halstrom 说。“美国行业必须继续保持创新和积极进取，捍卫现有市场份额，同时通过应对新冠疫情影响的市场变化以及消费者趋势和偏好的变化来扩大我们的客户群。”

5 月牛肉出口量将远远超过去年的水平，出口量飙升至创纪录的 133,440吨，同比增长 68%，出口额增长 88% ，至 9.043 亿美元。1月至 5 月，出口量达到 587,838 吨，同比增长 15%，而出口额增长 22%，至 38.4 亿美元。

5 月猪肉出口总量为 283,617 吨，同比增长 16%，是有历史的第三高的月度（仅落后于 2021 年 3 月和 2020 年 3 月）。5月份出口额首次超过 8 亿美元，增长 31% ，至 8.132 亿美元。1月至 5月，猪肉出口量略低于去年同期的134万吨（下降 1%），但出口额增长 3% 至 36.3 亿美元。

牛肉：

5 月份牛肉出口额相当于每头牛433.18美元，同比增长53%，超过上一个记录65美元。1-5月的平均每头价格为361.29美元，上涨13%。5月牛产品出口占总产量的17.6%，其中牛肉占14.9%，大大高于去年同期的12.5% 和10.5%。1-5月的出口占牛产品总产量的15%和牛肉产量的12.6%，均比一年前高出整整一个百分点。

对韩国牛肉月度出口创纪录，日本和台湾需求强劲反弹

5 月份对韩国的牛肉出口达到创纪录的 29,403吨，同比增长 61%，价值 2.254 亿美元（增长 87%）。1至 5 月的出口量比去年增长 20%，达到 121,881吨，价值增长 27% 至 9.12 亿美元。显示韩国将成为 2021 年美国牛肉的主要价值市场。尽管存在一些与新冠疫情影响的相关限制，但韩国的餐饮服务行业对美国牛肉需求表现强劲。到5月份，美国牛肉占据了韩国冰鲜牛肉进口市场的 66%，比去年上升了1%。冷藏量接近 33,000 吨，同比增长 21%。

5月份对日本的出口反弹至 30,721吨（同比增长 54%），出口额 2.083亿美元（增长 71%）。在 4 月中旬，日本保护性关税到期，美国牛肉根据美日贸易协定获得年度关税削减，使美国产品重新与主要竞争对手处于公平竞争的环境中，牛肉削减关税至 25%。到5月份，对日本的牛肉出口仍比去年减少 2%，为 131,423吨，但出口额增长了 3%，达到 8.642 亿美元。

中国进口略有下降

5月份对中国的牛肉出口总量为 16,472吨，仅略低于4月份的记录，出口额1.302 亿美元。随着第一阶段经贸协议扩大对中国的牛肉准入已实施一年多，对中国市场的出口继续攀升。1月至 5月对中国的出口达到 64,763吨，价值4.747亿美元，均同比增长约 1,200%。目前美国是中国最大的谷饲牛肉供应国，今年前五个月占中国牛肉进口总量的4.4%。

美国牛肉出口的其他 1 月至 5 月亮点包括：

在经历了 2021 年的缓慢开局之后，对台湾的牛肉出口继续改善。5 月出口量是今年最高，为 5,648 吨（同比增长 41%），价值5220万美元（增长 60%）。到 5 月份，对台湾的出口仍比去年同期下降 6%，为23,502吨，但出口额增长了 3%，达到 2.22 亿美元。

危地马拉和洪都拉斯的强劲需求增长以及对萨尔瓦多的出口量几乎翻番，对中美洲的牛肉出口同比增长48%至 8,401吨，价值5,060 万美元（增长 60%）。

在智利和哥伦比亚的需求增长带动下，对南美的牛肉出口在今年强劲反弹。到5 月份，对该地区的出口同比增长24%至 12,422吨，价值 6,330 万美元（增长 52%）。

猪肉：

5月份每头猪出口值平均为77.64美元，同比增长7%。到5月份，头均价格为66.16美元（下降 2%）。出口量占5月猪产品总产量的 38.1%，较上年同期上升近2%，而出口的猪肉为33.8%（高于33.3%）。1-5月出口量占猪肉总产量的31.8%和猪肉产量的 28.6%，虽然低于2020 年同期分别的33%和30%，但远高于2019年的25%和 22%。

来自其他国家的强劲需求抵消了对中国猪肉出口的下降

5月对墨西哥的猪肉出口是今年最高，为71,370吨，同比增长89%，价值1.516 亿美元（增长 158%）。由于墨西哥国内供应紧张，加上墨西哥加工和食品服务行业的需求反弹，加上强劲的零售销售，1-5 月对墨西哥的出口达到 325,747 吨，同比增长 18%，价值增长 35% 至 6.401 亿美元。

在4月份放缓之后，对日本的猪肉出口反弹至 36,504吨（同比增长 34%），价值1.547 亿美元（增长 39%）。截至 5 月，对日本的出口量174,280 吨，价值7.266 亿美元，均同比增长 3%。

美国猪肉在中美洲取得显着增长，5 月份出口量达到10,866 吨（同比增长 57%），出口额几乎翻了一番，达到 2970 万美元（增长 92%）。5 月对洪都拉斯的出口量为 4,704 吨，创历史第二高（2021 年 3 月之后）。1-5 月，对中美洲地区的出口量57,723 吨，价值1.491 亿美元，分别超过了去年51% 和 56%。

在关税税率暂时下降和零售需求强劲的推动下，5月份对菲律宾的猪肉出口量仍然很大，为 10,443 吨（同比增长 353%），价值增长 370% 至 2,870 万美元。1-5月，对菲律宾的出口量50,116 吨，增长 274%，出口额1.282 亿美元，增长 289%，同比几乎翻了两番。

美国猪肉出口的其他 1 月至 5 月亮点包括：

在经历了 2020 年的下滑之后，尽管仍持续面临新冠疫情，但对哥伦比亚的猪肉出口继续出现令人印象深刻的反弹。5月出口量同比增长 151% 至 8,290吨，价值几乎翻了两倍，达到 2,000 万美元（增长 190%）。到5月份，对哥伦比亚的出口同比增长 43% 至 41,052吨，价值 9,390万美元（增长 46%）。

2021 年，对多米尼加共和国的猪肉出口将创下历史新高。5月份的出口量同比增长5% 至 3,763吨，而出口额增长31%至1,010 万美元。到5月份，出口量25,861 吨，比去年同期增长 40%，价值6230万美元，增长 49%。

在冷冻猪肉出货量增加和对方便产品的持续强劲需求的带动下，5月份对韩国的猪肉出口达到17,966吨，同比增长10%，而价值增长 38% 至 6,000万美元。1-5月的出口量仍低于去年2%，为 81,203 吨，但价值增长4%，至 2.481亿美元。

尽管需求较一年前有所减弱，但中国/香港仍是 2021 年美国猪肉的最大目的地，截至5月，猪副产品出口量增长 3%至136,577吨，价值上涨 9% 至 3.32 亿美元。但猪肉产品减少使总出口量下降 22% 至 408,896吨，价值9.527 亿美元（下降 24%）。中国猪肉和生猪价格的持续下跌促使这一趋势在未来几个月可能会加速。

2021 年 5 月羊肉出口量最大

在对墨西哥和加勒比地区出口量增加的带动下，5 月份美国羊肉出口量达到1,377吨（同比增长 43%），价值 182 万美元（增长 67%），创下今年最高水平。到5月份，出口量比去年增长 53%，达到 5,733 吨，价值增长16%，达到 743 万美元。虽然墨西哥的需求占美国羊肉出口量增长的大部分，但对墨西哥、加拿大、百慕大和特立尼达和多巴哥的羊肉出货量也有所增加。

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