近几年酒圈有一张流传甚广的图片

此图一出，引起了社会广泛的讨论，大家纷纷表示酒界太黑了，如此低成本的产品居然丧心病狂地买到几百上千、甚至十万一瓶（罗曼尼·康帝站住不要跑，说的就是你），可事实确实如此吗？让拱北海关多年从事葡萄酒进口监管工作的美女专家“勺子”告诉你。瀚而普-外贸进口代理

Wine－searcher网站上，DRC均价$13,346，合约89000元/瓶

这张关于葡萄酒成本的图，乍一看好像说得很有道理，就算把所有要素都加上，一瓶葡萄酒的成本最多不过十几美金。先不讨论里面的数据是否准确，这张图展示的只是明面可见的消耗性物料的成本，其他诸如土地、机械折旧、人工（占很大一部分）、产品流通、税费（当地的消费税、我国进口关税、增值税、消费税等）等隐形成本，可都没计算呐。

所以，大家看着这图片图个开心就好，不要真的计算“奸商”坑了你们多少钱呀。

除成本外，影响价格的要素

产区

最能看出一瓶葡萄酒大概价格水平的，就是看它的产区。在旧世界的等级体系里，产区标得越细，代表所限定的范围越小（很可能只是一条村子或者一块葡萄园），这样的酒往往价格越高。从新世界来说，一些出名的产区或者酒庄的顶级系列，价格会高于一般的酒。

勃艮第某俯瞰图。

图中所见的一个小方块葡萄园，就是一个AOC产区，甚至是一个经认证的一级园或者特级园。

酒庄

法国有“列级庄”（Grand Cru），其他旧世界国家有“大名庄”，美国有“膜拜酒”，澳洲有“传奇酒”……上述这些“酒圈黑话”，如果你能知道它们的含义，了解它们都代表什么酒庄，那就最好不过了。因为这些酒庄的产品价格，一般都稳定在一个范围之内。

看图说话——Liv-ex公布的2016年世界百强葡萄酒前十位。

表格上价格为国外不含税一手交易价。

年份

年份对于葡萄酒价格是有一定影响的，前提是这些酒本来就有陈年的潜力和投资的价值。对于那些国内零售价500元都不到的酒，影响力几乎为零。

罗曼尼康帝（DRC）的价格变化曲线

不同的年份，意味着葡萄生长的气候环境不同，阳光、雨水、虫害等“靠天吃饭”的因素，都会影响葡萄的成熟。而葡萄的成熟度，会影响它们的糖度、酸度、香气浓郁，从而影响到葡萄酒的质量。

行业内有名的《葡萄酒观察家》杂志，这一期分析的是波尔多2012年份，超过750个酒款在列。

转自中国海关杂志

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