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2020年11月5日-10日，第三届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）如约举行。经过前两届的成功举办，进博会正成为全球广受欢迎的贸易盛会。此次进博会共有13个展厅，总面积达到50万平方米。

虽受全球疫情影响，但各方合作意愿热度不减，现场万商云集、亮点纷呈，内容极其丰富，来自“肉食者天堂”的阿根廷牛肉也再次亮相展会，为中国消费者带来源自潘帕斯草原的天然美味。

中国国际进口博览会是世界上第一个以进口为主题的大型国家级展会，为阿根廷牛肉产品进入中国市场提供了难得的机会。近几年，中国从阿根廷进口的牛肉数量突飞猛进，中国已成为阿根廷牛肉出口的主要目的地。阿根廷牛肉协会最新统计数据显示，今年前9个月阿根廷牛肉出口中国的数量约为32.1万吨，较去年同期同比增长了近70%。

本届进博会上,阿根廷牛肉推广协会（IPCVA）携阿根廷牛肉生产出口企业组团参展，分享阿根廷牛肉的最新资讯，积极开拓相关新业务。

进博会开幕后阿根廷牛肉展馆现场便人潮不断，中国进口商对阿根廷牛肉的期待持续高涨，展台前的咨询人群络绎不绝。

进博会阿根廷牛肉展馆现场图片

阿根廷牛肉代表团成员、阿根廷牛肉推广协会专家Sebastián Bendayán表示：“我们在展会第一天就被来阿根廷牛肉展台参观洽谈的进口商数量惊到了。我们相信此次展会一定会很成功，我们的业务也会越做越好。”“此外，我们是少数亲临现场的国外展商之一，因为今年的疫情，其他国家的竞争对手有不少只派出本地贸易商出席展会，这就使我们在与买家的沟通中占据了优势。”同时Bendayán还表示，阿根廷驻华大使Luis María Kreckler也在展会第一天来到阿根廷牛肉展台助力。

那么为什么阿根廷牛肉如此受欢迎？概括起来阿根廷牛肉主要有三个特点：第一是更健康，阿根廷牛肉油脂少，胆固醇含量低，更适合健康饮食的需要。第二是更安全，得益于潘帕斯草原丰茂的牧草与无污染的环境，牛群在这里被自然放养。为了让消费者能够吃上更放心的牛肉， 这里有国际范围认可的卫生状况，生产商一直在进行严格的品质管理，不使用添加剂或激素。第三是更实惠，散养方式生产的阿根廷牛肉不仅品质优越，而且更具有价格优势。

在全球疫情之下，大家更关注食品的安全问题。阿根廷牛肉工厂配备基于危害分析和关键控制点（HACCP）的系统，并采用了“食品安全文化”的理念，为产品和副产品的安全和质量提供了保证。另外在肉类生产加工厂中还引入了一套完备的职业卫生系统，并实行良好卫生规范（BPH），例如进行卫生筛查（对围裙，靴子，工具和手进行清洁消毒），频繁使用消毒液，管理个人卫生用品等。对品质严苛的把控才能造就上等阿根廷牛肉，确保消费者拿到的每一块阿根廷牛肉都通过了严格的卫生把关，绝对是安心之选。

好的食材总能不断吸引关注健康生活的人群驻足。通过6天的进博会活动，可以看出未来阿根廷牛肉在中国的发展也十分令人期待。

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