冷冻澳洲牛肉进口有哪些定级分类？今天跟着瀚而普牛肉进口代理小编一起去看看吧。更多牛肉进口欢迎来电咨询洽谈。

我们都知道，美国牛肉进口定级是农业部USDA人员在加工厂的工作，被视为公平的第三方官方标准，这就给了市场一个公平基准。在澳洲牛肉进口同样也有一个协会机构Aus-Meat负责评级牛肉进口以及牛肉进口评级的培训。(澳洲牛肉进口还有另外一个MSA更为严格的评级,但是出口给中国市场采用次标准的并不多见)。

那么牛肉进口定级有什么区别呢？

牛肉进口官方定级：支付一定的费用由Aus-Meat官方评级官的现场对牛肉进口定级结果

工厂定级：牛肉加工厂自己的员工评级结果，虽然这个员工是经过Aus-Meat培训认证的，但是他的雇佣关系却不是Aus-Meat机构。

以上两种是出口商的选择，选择哪一种是一个品牌的标准。很成功的品牌，愿意多支付这个费用，定级的准确率很高，品牌越做越好。比如Johndee 243厂生产加工的都是评级官定级。

再比如这个NCMC 239厂，大部分都是工厂的被认证的员工定级。不可否认的是，一些品牌在这个工厂加工，会派一名生产经理Production Manager亲自生产情况。我们亦从此工厂采购的产品，发现一些严重的定级失误。发生这个情况，投诉则称为非常漫长的困难。

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