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俄罗斯出现罐头原料-马口铁的短缺,导致罐头类食品价格上涨!
俄罗斯渔业署确认,俄罗斯罐头生产企业出现罐头生产原料-马口铁的短缺。俄罗斯渔业联盟报告说,在目前复杂条件下,集装箱价格上涨了60-80%,罐头食品的价格比去年增加了约28%。现在罐头盒的平均价格约为120卢布,而每罐鲱鱼的价格约70卢布。为此俄罗斯工贸部正在与白俄罗斯达成协议,为俄增加马口铁产量。
俄罗斯渔业署向政府报告称,由于生产罐头用原材料马口铁价格大幅上涨,出现罐头内食品的价格比包装还要便宜的情况。渔业署解释说,罐头价格上涨是由于原材料短缺。在由于新的经济形势的影响,俄罗斯进口的马口铁数量明显减少:尽管之前俄方厂家有多个供应商提供原材料,但现在这种材料主要从中国进口。
在罐装鱼产业中,罐装鱼被装在锡铁罐中,如鲱鱼罐头、鲭鱼罐头等。俄罗斯鱼类罐头生产厂通常从欧洲、日本和中国购买马口铁或者成品罐。全俄渔民协会(WARPE)主席戈尔曼说,一般大型罐头厂有自己的锡罐生产能力,但它们仍然依赖国外的原材料-马口铁的供应。
专家称,考虑到西方的制裁,现在只能从中国进口马口铁。中国境内有几家生产食品级马口铁的企业,但他们的订单已经排满,无法满足额外的订单。今年2月至3月卢布兑美元的汇率大幅上涨也让马口铁的价格大幅上涨,直接影响到罐头容器本身的价格上涨。
俄罗斯渔业协会主席戈尔曼称,现在最为重要的是找到新的国际供货商,同时在前苏联周边国家寻找当地供货商。否则无法避免食品价格上涨的问题。
在俄罗斯鱼类罐头起着重要的社会作用,这是最广泛的和便宜的鱼类食品之一。
根据俄罗斯渔业署数据显示,今年一季度鱼类罐头产量有所增长。2022年1月到3月份,鱼类罐头产量增加到4.97万吨,比去年同期增长近10%。
俄罗斯 “渔业联盟”解释说,由于不友好国家的制裁,导致物流链的中断,锡的供应也出现了问题。之前使用德国的材料生产罐头容器,制裁后转向从俄罗斯和中国制造商采购,同时从中国采购成品罐装容器的数量也大大增加。如今锡罐容器制造商正在重塑物流链条,寻找新的供应渠道和新的合作伙伴。
俄罗斯“渔业联盟”补充说,锡罐包装成本在2022年4月份开始增加,比去年同期成本增加了65%-83%。这导致了罐头产品价格的上涨:而在罐头食品价格中包装的价格则占据的大头。
根据渔业协会的说法,鱼类罐头食品在2022年4月与2021年同期进行比较,价格上涨了约28%。现在一盒鲱鱼罐头的平均价格116卢布,而其中鲱鱼成本仅为67卢布。除了集装箱运输价格上涨外,生产过程中所需辅料的价格也对鱼类罐头产品价格产生极大影响,比如油,香料,蔬菜,糖。
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