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阿根廷牛肉涨幅超过通胀:一年累计上涨近70%

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2022-06-17 11:14:55    点击数:-   【

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阿根廷国家统计局报告称,5 月份的通货膨胀率为 5.1%,而价格年内同比涨幅达到 60.7%,在这种情况下,有些产品的涨幅甚至更高,比如牛肉。

根据的最新价格报告,5 月份不同部位肉类的价格平均比 4 月份上涨6.1% ,与 2021 年 5 月相比,同比增长 68%。矛盾的是,这种现象发生在消费水平处于历史低点的时刻。去年人均牛肉消费量为47.8公斤,为近百年来第二低。仅在 1920 年, 全国平均牛肉摄入量达到最低点,为46.9 公斤。

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即便如此,由于购买力下降,需求受到打击,仍然没能阻止肉类价格上涨。该行业专家的一种解释是供应短缺,因为许多生产者更愿意将动物留在田间,以在牧场上储备价值。要分析的另一点是,即使在危机中,仍有一部分人继续拥有购买力,并且愿意购买任何价格的肉类产品。 

根据牛肉促进协会的调查,5 月份的增长在更高质量的肉类中更为明显。

报告指出:“肉店价格较上月上涨 6.6%,而超市价格涨幅较为温和,为 4.7%。”

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