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2022年阿根廷猪肉产量将创近十年来最高水平

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2022-11-30 14:03:15    点击数:-   【

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根据地中海基金会的数据,2012年阿根廷猪肉产量达到33万吨,今年估计为72万吨。

猪肉生产是过去十年来增长最快的经济活动之一,从未中断。根据地中海基金会的一份报告,产量从 2012 年的 331,000 吨增加到今年估计的创纪录的 724,000 吨,这将是历史上最大的产量,在10年间猪肉生产增长了近 119%。

干旱影响了 70% 以上的畜牧区,来自中国和欧盟的采购量下降,国内肉类消费量低迷。此外,阿根廷政府为了抑制肉类本地市场价格,消费量最高的7个部位牛肉在2023年底禁止出口。

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猪肉生产的增长,得益于养猪场条件的改善,使猪肉的质量更好,效率更高,以比牛肉低 30% 的价格进入市场。

阿根廷猪肉在生产环节并没有竞争力,而且还有9%的出口关税,因此在国际市场上并没有竞争力,既比不过巴西,也不及欧洲。

另一方面,消费是另一个重要的增长引擎,特别是由于牛肉为鸡肉价格上涨而给猪肉留下的“价格空间”。就鸡肉消费而言,“它已经达到每名居民每年 47 至 50 公斤的理论消费极限,这将很难打破。但自 2012 年以来,猪肉消费量增加了 9 公斤,从每人每年 12 公斤增加到目前的 21 公斤,未来 8 年可以毫无问题地增加到 30 或 32 公斤”。

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